工东谈主日报-中工网记者 姬薇白丝 在线

干预春夏令，不息迎来晴明、五一以及端午等小长假，奈何留心传染病？被蜱虫叮咬后该奈那边理？3月27日，国度疾病留心铁心局围绕“春夏令要点传染病防控和健康领导”举行新闻发布会，大家就热门问题进行了详备解答。

户外步履需驻扎什么？

中国疾控中心传染病解决处磋磨员常昭瑞：公众户外步履、出门旅游以及亲一又团员增多，在亲近大当然、来回团员的同期，要作念好留心传染病的干系准备。

户外步履时，一是要幸免告成讲和动物，与动物保持一定安全距离，幸免告成讲和，不触摸，不投喂，防护病原体传播以及偶然执咬。如果失慎被执咬，需立即用肥皂水持续冲洗伤口15分钟，并实时就医，把柄情况选择接种狂犬病疫苗等必要设施。

二是作念好驱虫和防护“双障蔽”，在蚊子、蜱虫等虫媒活跃的区域，可选择物理和化学双重防护。具体设施包括，一稔淡色长袖衣裤，每4小时补涂含避蚊胺要素的驱蚊剂；在露营时，可接受蚊帐与驱蚊灯组合进行防护。

三是要带好必备用品。提倡随身佩戴消毒湿巾、创可贴等日常用品；进行徒步、登山等步履时，可增配止血绷带等急救物品；慢性病东谈主群还应佩戴好日燕服用的药物，确保在户外步履时期的健康和安全。

旅行团员作念好健康监测

在旅行团员时，一是蔼然疫情动态。出行前密切蔼然观点地传染病疫情动态以及疾控等干系部门发布的防控信息领导，提前作念好相应准备，合理安排出行。

二是选择必要防护，落实好干系防护设施，比如科学佩戴口罩、勤洗手、不生食海鲜、防蚊虫叮咬、不讲和疫源动物和产物等，还要驻扎路径中庸聚餐时的饮食和饮水卫生，不要讲和、烹食死禽和动物。

三是作念好健康监测。路径中、返程后以及聚餐后，要蔼然我方和家东谈主的健康景象，如果出现发烧、咳嗽、泻肚等症状，应实时就医，并主动陈述旅行史和聚餐步履。

被蜱虫叮咬后应奈何正确处理？

中国疾控中心病媒生物首席大家刘起勇：蜱虫，笔名壁虱、扁虱、草爬子，广阔生存在草丛、灌木丛或树木闹热的场所，约略寄生在鼠类、六畜等动物体表，一般呈红褐色约略灰褐色，长卵圆形，背腹扁平，不吸血时蜱的体积只消芝麻到米粒大小，吸饱血后的蜱像黄豆粒以致更大。

每到春季，蜱虫就干预步履岑岭，通过叮咬吸血传播病毒、细菌、寄生虫等病原体，使东谈主和动物患病，给东谈主类健康及畜牧业带来很大的危害。被蜱虫叮咬后的症状时时因东谈主而异，广阔包括以下几种情况：

一是局部响应。叮咬部位可能出现红肿、瘙痒或隐微疾苦，雷同蚊虫叮咬，但持续时辰会更长。

二是过敏响应。部分东谈主群对蜱虫唾液中的卵白质过敏，可能出现皮疹、水疱以致全身性的荨麻疹。

三是感染症状。如果蜱虫佩戴病原体，可能会激发发烧、头痛、肌肉酸痛、乏力等全身症状。

被蜱虫叮咬后要妥善处理：一是尽快移除蜱虫，蜱虫在吸血时会将头部埋入皮肤，要用镊子约略专用蜱虫移除器用，紧贴皮肤夹住蜱虫头部，逐渐垂直朝上吊销，蜱虫的头有倒钩，强行取出只会越来越紧，是以切勿旋转约略猛拉，以免蜱虫口器断裂留在皮肤内。情况允许时，最佳如故寻求大夫的专科匡助。

二是消毒处理，用乙醇或碘伏清洁叮咬部位，幸免感染。三是健康不雅察。在接下来的几周内，密切不雅察是否出现发烧、皮疹或其他特别症状。如有不适，实时就医并一定要陈述大夫一经被蜱虫叮咬过，便于大夫会诊。

奈何作念好鼠疫个东谈主防护？

常昭瑞：鼠疫是一种由鼠疫耶尔森菌引起的烈性传染病，具有发病急、传染性强、病死率高的特质，主要通过病媒生物传播、告成讲和传播和飞沫传播。鼠疫主如果在啮齿类动物间流行，鼠和旱獭是其迫切宿主，旱獭等于常说的土拨鼠。

民众不消过度担忧。频年来，跟着我国环球卫生概括才智的提高，鼠疫也成为可防、可控、可治的疾病。我国每年东谈主间鼠疫讲解病例数铁心在个位数水平，有用的自我防护不错防御鼠疫感染。作念好鼠疫的个东谈主防护，要从以下几个方面作念起：

第一是幸免讲和疫源地的野纯真物。出门旅游的时候，尤其是前去草原的时候，要幸免与野纯真物讲和，不去逗玩约略投喂鼠类、旱獭等动物，也不要在鼠类、旱獭的洞口周围坐卧停留，更不要讲和病死的野纯真物。

第二是要选择防蚤叮咬设施。跳蚤是鼠疫的传播弁言，干预疫源地步履时，要作念好个东谈主防护，比如一稔长袖、长裤，尽量减少皮肤表露，防护跳蚤钻入、叮咬。

第三要遵照“三报”和“三不”的准则。“三报”等于要实时讲解病死的老鼠、旱獭；讲解疑似鼠疫的患者；讲解不解原因的高热患者和须臾弃世患者。“三不”的道理等于，不要暗自捕猎疫源动物，也不要剥食疫源动物，不要暗自佩戴疫源动物以及产物出疫区。

第四是要加强自我健康监测。从草原等疫源地游玩复返后，要作念好持续一周的自我健康监测，如果出现发烧、淋讨好肿大、疾苦、咳嗽、咳血等特别症状，要实时就医，并陈述大夫疫源地的旅行史。

家庭奈何留心食源性疾病？

国度食物安全风险评估中心微生物室主任、磋磨员白莉：食源性疾病的发生有昭彰的季节性特征，跟着春季气温回升，部分食源性疾病的发病率增多，监测数据骄慢，每年3月以后，有毒植物、毒蘑菇以及微生物等激发的食源性疾病权贵高涨。家庭的风险主要来自于两个方面：

一个风险是原料不安全。春季最常见的风险因素等于采摘食用有毒的野菜。有的有毒野菜和咱们平时的菜外不雅上很同样，比如毒芹和水芹，钩吻和金银花，它们长得很像，普通东谈主难以别离，一朝误食容易引起中毒。有些野菜含有微量的毒素，如果烹饪不当，或一次食用量过大，也有可能引起中毒。春夏令还有一种情况，可能民众或多或少齐看过这么的报谈，等于毒蘑菇不错引起中毒，以致会导致弃世。针对以优势险，最佳的留心设施等于不采摘、不购买、不食用咱们不料志或不熟谙的野菜和野蘑菇。

另外一个风险，等于作念饭操作不当。咱们在家作念饭的时候最常见也最容易被咱们漠视的，等于因为微生物交叉沾污导致食源性疾病。生肉、水产等生鲜产物可能会佩戴不同种类的致病菌，终点是干预夏令以后，跟着气温的升高，细菌容易在食材当中繁殖，并在短时辰内快速繁衍。如果刀具案板生熟混用，雪柜生熟食物混放，导致生食蔬菜、生果以及熟食这类不需要再加热不错告成食用的即食食物被沾污的风险增大。

留心这类食源性疾病，咱们只消作念到食物安全五要点，那等于保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、安全的温度、安全的水和食材，就不会给这些致病菌可乘之机。

提醒民众的是，万一出现食物中毒的症状，比如恶心、吐逆、腹痛、泻肚等，一定要立即住手食用可疑食物，并尽快到病院就诊诊治。

泻肚时不提倡自行盲目用药

常昭瑞：泻肚是常见病，引起泻肚的原因复杂万般，既包括细菌、病毒、寄生虫等感染性因素，也包括食物中毒、食物过敏以及肠谈功能庞杂词语等非感染性因素。如果自行服用药物，可能遮掩病情，延误诊治。因此，不提倡公众自行盲目用药。

关于泻肚次数少、精神状态精致，莫得发烧、头晕、乏力、口渴、心慌等症状的年青成东谈主，提倡清淡饮食，口服补液盐，防护脱水，并不雅察病情，必要时就医。关于儿童、妊妇、老年东谈主这些额外东谈主群，出现泻肚时，提倡先就诊，并遵医嘱用药。

当出现以下情况时，一是出现发烧、泻肚加剧，比如泻肚的次数增多；二是出现大便带血或脓、玄色或焦油样便以致血性大便；三是出现脱水症状，比如严重口渴、口干、皮肤干燥、皮肤弹性减退、尿量减少以致无尿，以及头晕、乏力，婴儿出现囟门凹下、哭闹时无泪；四是伴有严重的腹痛、广阔吐逆等，应实时就医，幸免延误病情。

雪柜储存食物不要太满

白莉：如果咱们在使用雪柜的经过当中操作不当，可能会加快食物的陷落变质，不仅会铺张食物，还会引起食物安全问题。

一是温度铁心不当。日常雪柜塞得太满，广阔开关门，雪柜门关不严约略不驻扎温度调整铁心，雪柜的温度就会波动升高，导致微生物逐渐滋长。正确的模式是：雪柜储存食物不要太满，幸免超负荷驱动。确保冷藏室的温度铁心在4℃高下，冷冻室的温度铁心在-18℃以下。

二是生熟食物混放的问题。生肉和水产等生鲜食物可能会佩戴不同的致病菌，若未包装、未分装、未分层存放，容易发生交叉沾污，可能沾污生食蔬菜、生果以及熟肉等即食食物。正确的模式是：冷藏室食物分层舍弃。表层舍弃即食食物，如切开的生果，要用保鲜膜约略保鲜盒来保存，幸免交叉沾污；基层舍弃生肉和水产等生鲜食物，并用保鲜盒或保鲜袋包裹，幸免液体渗出；如果短时辰内不食用，要尽量在冷冻室存放。

三是剩菜剩饭未透顶加热。剩菜剩饭是家庭中常见的欢畅，率先思提醒民众的是，岂论是夏令如故冬季，剩饭剩菜一定要实时放入雪柜，但在冷藏的情况下，部分致病菌如单增李斯特菌会逐渐滋长，如果剩菜剩饭不透顶加热就食用，可能会导致食源性疾病的发生。正确的模式是：关于剩饭剩菜，包括切开的生果和开包的熟食，齐要尽快食用，不要在雪柜中舍弃过万古辰；另外剩饭剩菜一定要透顶加热后再食用，尤其是老东谈主、小孩、妊妇还有免疫才智低下的东谈主群更需要驻扎。

四是变质的食物未算帐。一些保质期短的食物，容易因储存不当或购买过量而变质；发生霉变的食物不仅会沾污其他食物，还可能会沾污雪柜。正确的模式是：按需购买食物，实时算帐雪柜中落伍、变质的食物，幸免其成为沾污源。同期，要依期清洁雪柜，用温水加清洁剂擦抹雪柜内壁、隔层和密封条等。

聚焦 无麸质饮食不错用来减重吗？

据健康中国：当今，并无可信的科学依据标明无麸质饮食具有告成的减重功效。无麸质饮食的减重效能更多取决于举座能量铁心，而非浅近地幸免麸质。

好多无麸质食物虽不含麸质，但仍可能含有普遍的糖分、脂肪和能量。举例，一些无麸质饼干和面包不含小麦要素，但为了保持口感，频频添加更多的糖或其他高能量要素。如果一个东谈主罢免无麸质饮食却莫得合理搭配食物和铁心总能量，就有可能导致体重增多。同期，无麸质饮食可能导致膳食纤维和其他迫切养分素摄入不及，影响朝三暮四和体重解决。

工东谈主日报客户端《乐健康》第590期白丝 在线